Noticias bravas

‘Una de Bravas’ digitaliza la primera ruta de las mejores patatas bravas del mundo
Una de Bravas, el concurso internacional de elaboración de patatas bravas organizado por Palencia Brava, digitaliza la primera ruta de las mejores patatas bravas del mundo, gracias a la plataforma...

“Maison Mélie” de Iñaki Rodaballo en Madrid hace las mejores patatas bravas del mundo
El segundo puesto es para “Bravas Martina 2.0” de Martina Restaurante by Javier García y el tercero, completando el pódium del II Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas 2021 es para...

La hostelería de Palencia se vuelca a participar en las Rutas Bravistas desde el primero de octubre
Alrededor de 50 bares y restaurantes, tanto de la capital como de la provincia de Palencia, participarán en las siete Rutas Bravistas que, han venido para quedarse, desde el viernes 1 de octubre y...

18 cocineros participarán en la gran final del concurso Una De Bravas
Palencia acogerá la final del certamen, al que se han presentado cerca de 100 recetas El jurado y la organización del II Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, ha seleccionado a...

10 Razones para participar en el concurso internacional ‘Una De Bravas 2021’
Si una imagen vale más que mil palabras, una experiencia más que mil imágenes… Así es 'Una De Bravas'. Una gran experiencia desde el momento en que los chefs envían sus recetas desde casa, hasta que...

Bases legales de participación en el sorteo ‘Una de bravas’
(Sorteo de comentarios en Instagram @palenciabrava) 1.- EMPRESA ORGANIZADORA DE LA PROMOCIÓN La organización Palencia Brava promueve el sorteo (en adelante, “la Promoción”) de ámbito nacional, a...

Bi-Presidencia en el jurado de Una de Bravas, Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas
Edu González @bravasbarcelona y José Luis Martínez, ganador de la primera edición del Concurso, con “Las Bravas Cremosas de Alejandro” copresidirán el jurado de la competición. Profesionales de la...

Palencia sede oficial del concurso internacional ‘Una de Bravas’, II edición del concurso internacional de elaboración de patatas bravas
Desde hoy 3 de agosto, queda abierto el plazo de inscripción para que cualquier cocinero del mundo pueda apuntarse al II Concurso Internacional de elaboración de Patatas Bravas 'Una de Bravas'. Los...

Las mejores bravas del mundo son del cocinero José Luis Martínez de Taberna&Media de Madrid
Le acompañan en el pódium Marcos del Valle del Mesón de Gonzalo de Salamanca, subcampeón, y Wilmer Saya de Casa Diaz BCN de Barcelona, en el tercer lugar José Luis Martínez es el ganador del I...