Noticias bravas

Comienzan las primeras Rutas Bravistas con las mejores patatas bravas del mundo
En los siete bares ganadores del concurso Una De Bravas, la ruta nacional se completa con un recorrido turístico – gastronómico en Palencia, con 50 establecimientos que ofrecen sus mejores bravas...

Isaac Montoya, elabora las mejores patatas bravas del mundo en el restaurante Paquita Mariví en Burgos
Le acompañan en el pódium Philip Alinsunurin de Le Qualité en Madrid, y Javier García Albuger del restaurante Martina de Albacete Desde Palencia, con alegría desbordada, premios y muchos aplausos se...

Rafael Anson, presidente del jurado del III Concurso Internacional de Patatas Bravas
Le acompaña en la presidencia Edu González @bravasbarcelona, el instagrammer más importante de bravas con cerca de 200.000 seguidores Rafael Anson, presidente de honor de la Academia Internacional...

22 cocineros participarán en Palencia en la gran final del Concurso Internacional Una De Bravas
Un cocinero de Irlanda y otro de Andorra entre los finalistas El jurado y la organización del III Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, han seleccionado a los 22 finalistas entre...

Palencia Brava compensa sus emisiones de CO2 en un proyecto medioambiental en la India
Este año, 'Una de Bravas' mitigará la huella de carbono que genere en una de las zonas devastadas por los incendios en España 'Una de Bravas', el III Concurso Internacional De Elaboración De Patatas...

Solanum tuberosum, el manjar de los dioses y la base de las mejores tapas de España
La patata, la importancia de la humildad La patata se ha convertido en el ingrediente protagonista de los bocados en miniatura más populares, en un insustituible de los guisos. Es tan versátil que...

Desde ya se puede participar en el III Concurso “Una De Bravas” enviando la receta de patatas bravas en palenciabrava.es
El plazo de inscripción finaliza el 4 de septiembre Todo profesional de la hostelería que se considere Bravista (“amante de las bravas y muy artista”) se puede inscribir desde el 22 de junio hasta...

Palencia celebra la III edición del Concurso Internacional “Una De Bravas”
Se convoca a todos los cocineros fans de las bravas a presentar una receta y optar por participar en la final el 19 de septiembre El día el 22 de junio comienza el plazo de inscripción para que...

La II edición de “Una de Bravas” Palencia 2021 retorna más de un millón de euros en comunicación y más de cincuenta millones de impactos
Cómo una idea tan simple pero bien seleccionada y ejecutada puede universalizarse y convertirse en una verdadera campaña de comunicación a nivel de medios y personas La organización del II Concurso...