Noticias bravas
Eclipse y Bravas en Palencia
El 12 de agosto de 2026 viviremos un eclipse solar en Palencia, justo en plenas Rutas Bravistas 2026. ¿Por qué no juntar estos dos eventos? La iniciativa gastronómica llega a las Oficinas de Turismo...
¡Vuelven las Rutas Bravistas de Palencia! El planazo del verano para saborear más de 30 versiones de la mejor tapa y ganar premios en efectivo
Del 15 de julio al 30 de agosto de 2026, Palencia capital y su provincia se transforman en el templo definitivo de las patatas bravas. Mahou Cinco Estrellas y Palencia Brava te invitan a activar tu...
La Chulapona es la patata oficial de Una de Bravas 7
De Madrid a las barras del mundo entero: el VII Campeonato Internacional de Elaboración de Patatas Bravas (UDB7) elige la excelencia, tradición familiar e innovación tecnológica de Frusangar para...
Palencia reclama su corona gastronómica: arranca la búsqueda de la mejor patata brava del mundo bajo el lema “licencia para manchar”
El prestigioso certamen internacional "Una de Bravas" abre inscripciones para su séptima edición (UDB7), que convertirá a Palencia en la capital mundial de esta tapa el próximo 28 de septiembre de...
Restaurante Rosi la Loca gana el concurso de las mejores patatas bravas del mundo 2025; Restaurante Malaspina, premio a la Innovación; Taberna & Media, premio a la estética; Vrutal Club, mención especial del jurado; y Lo Punyetero premio del jurado popular.
Javier Alfaro, chef de Rosi la Loca (Madrid), se alza con el título a las mejores patatas bravas del mundo gracias a su propuesta “Bravas alocadas”. El segundo puesto recae en Ariel Munguía, de...
Tres palentinos se medirán con los mejores del mundo en la Gran Final del VI Campeonato Internacional de Elaboración de Patatas Bravas
La semifinal palentina del VI Campeonato Internacional de Elaboración de Patatas Bravas ha definido a los tres representantes locales que competirán en la Gran Final: José Figueredo (Restaurante...
16 finalistas que optan al título a las mejores Patatas Bravas del Mundo
Descubre a los 16 finalistas, a los que acompañarán 3 palentinos, competirán el 29 de septiembre en Palencia para alzarse con el título en la sexta edición del certamen. La organización de Palencia...
Un jurado de altura para decidir las mejores bravas del mundo en Palencia
Palencia vuelve a latir “en modo brava”. El próximo 29 de septiembre, el VI Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas – Palencia Brava / Una de Bravas 2025 reunirá en el Hotel Rey...
Descubre las Rutas Bravistas 2025, Palencia más brava que nunca
Del 15 de julio al 30 de agosto, Palencia entera volverá a oler a salsa picante y patata recién frita. Tras el éxito rotundo de 2024, Palencia Brava y Mahou Cinco Estrellas reeditan –y amplían– las...