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Palencia se pone brava: la gran final internacional de patatas bravas llega el 29 de septiembre

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por admin | Jun 25, 2025 | Noticias 2025

Palencia vuelve a encender sus fogones. El próximo 29 de septiembre la capital palentina acogerá la Gran Final de la VI edición del Concurso Internacional de Patatas Bravas, una cita que, año tras año, revaloriza la tapa más castiza y convierte a la ciudad en...
Javier García Albuger del restaurante Martina, en Albacete, cocina las mejores patatas bravas del mundo

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por admin | Sep 26, 2024 | Noticias 2024

El pódium se completa con Ariel Munguía, de Flamma Valladolid, en segundo puesto y Javier Alfaro, de Bestial by Rossi la Loca en Madrid, en tercer lugar El trono de las bravas ya tiene dueño. En el corazón de la región de Castilla y León, en una trepidante jornada...
Música y gastronomía se alían en Palencia Brava Sonora

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por admin | Sep 20, 2024 | Noticias 2024

Castora Herz presentará por primera vez en Palencia su banda La Cuadrilla en un concierto organizado por el Concurso Internacional de Patatas Bravas en colaboración con Palencia Sonora La música en directo sonará en la quinta edición del Concurso Internacional de...
Estos son los cocineros que se disputan el título de las mejores bravas del mundo

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por admin | Sep 16, 2024 | Noticias 2024

Los 15 finalistas competirán el 23 de septiembre en Palencia para alzarse con el título en la quinta edición del certamen  El V Concurso Internacional de Patatas Bravas ya ha elegido a los finalistas del certamen. 15 cocineros competirán el 23 de septiembre en el...
De la estrella Michelin al cliente popular: un jurado fiel a la esencia de las bravas

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por admin | Sep 12, 2024 | Noticias 2024

Miguel Cobo presidirá el jurado del V Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, que se celebrará el 23 de septiembre en Palencia El cocinero Miguel Cobo, distinguido con una estrella MICHELIN y dos soles Repsol, presidirá el jurado del V Concurso...
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