Una de bravas
  • Bases legales
  • Galería
    • Galería 2020
    • Galería 2021
    • Galería 2022
    • Galería 2023
    • Galería 2024
  • Rutas bravistas
  • Noticias bravas
  • Staff
  • Inscripciones
Seleccionar página
Rafael Anson, presidente del jurado del III Concurso Internacional de Patatas Bravas

Rafael Anson, presidente del jurado del III Concurso Internacional de Patatas Bravas

por admin | Sep 15, 2022 | Noticias 2022

Le acompaña en la presidencia Edu González @bravasbarcelona, el instagrammer más importante de bravas con cerca de 200.000 seguidores Rafael Anson, presidente de honor de la Academia Internacional de Gastronomía, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía...
22 cocineros participarán en Palencia en la gran final del Concurso Internacional Una De Bravas

22 cocineros participarán en Palencia en la gran final del Concurso Internacional Una De Bravas

por admin | Sep 12, 2022 | Noticias 2022

Un cocinero de Irlanda y otro de Andorra entre los finalistas El jurado y la organización del III Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, han seleccionado a los 22 finalistas entre las casi 120 recetas recibidas, tras una extensa ronda de estudio. A...
Palencia Brava compensa sus emisiones de CO2 en un proyecto medioambiental en la India

Palencia Brava compensa sus emisiones de CO2 en un proyecto medioambiental en la India

por admin | Ago 30, 2022 | Noticias 2022

Este año, ‘Una de Bravas’ mitigará la huella de carbono que genere en una de las zonas devastadas por los incendios en España ‘Una de Bravas’, el III Concurso Internacional De Elaboración De Patatas Bravas, es un evento gastronómico responsable...
Solanum tuberosum, el manjar de los dioses y la base de las mejores tapas de España

Solanum tuberosum, el manjar de los dioses y la base de las mejores tapas de España

por admin | Ago 19, 2022 | Noticias 2022

La patata, la importancia de la humildad La patata se ha convertido en el ingrediente protagonista de los bocados en miniatura más populares, en un insustituible de los guisos. Es tan versátil que nutre infinitas elaboraciones, es colorida, aporta sabor y textura....
Desde ya se puede participar en el III Concurso “Una De Bravas” enviando la receta de patatas bravas en palenciabrava.es

Desde ya se puede participar en el III Concurso “Una De Bravas” enviando la receta de patatas bravas en palenciabrava.es

por admin | Jun 22, 2022 | Noticias 2022

El plazo de inscripción finaliza el 4 de septiembre Todo profesional de la hostelería que se considere Bravista (“amante de las bravas y muy artista”) se puede inscribir desde el 22 de junio hasta el 4 de septiembre en la tercera edición de “Una De Bravas”, el único...
« Entradas más antiguas
Entradas siguientes »

Entradas recientes

  • Un jurado de altura para decidir las mejores bravas del mundo en Palencia
  • Un jurado de altura para el VI Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas / Palencia Brava 2025
  • Regresan las Rutas Bravistas: dos meses para saborear más de 40 versiones de las patatas bravas y optar a 200 € en premios en metálico.
  • Descubre las Rutas Bravistas 2025, Palencia más brava que nunca
  • Palencia se pone brava, por sexta vez, en septiembre de 2025

Comentarios recientes

    PATROCINADORES INSTITUCIONALES

    PATROCINADORES PRINCIPALES

    PATROCINADORES-PREMIOS

    PATROCINADORES

    COLABORADORES

    PARTNERS

    PRODUCTOR EJECUTIVO

    JAVIER SAN SEGUNDO

    ¡SÍGUENOS!

    • Seguir
    • Seguir
    • Seguir
    • Seguir

    CONTACTO

    
    unadebravas@palenciabrava.es

    ENLACES DE INTERÉS

    Sala de prensa
    Bases legales
    Inscripciones

    Aviso legal | Política de privacidad  |  Política de cookies

    Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestra web. Si sigues utilizando este sitio asumiremos que estás de acuerdo.