por admin | Sep 15, 2022 | Noticias 2022
Le acompaña en la presidencia Edu González @bravasbarcelona, el instagrammer más importante de bravas con cerca de 200.000 seguidores Rafael Anson, presidente de honor de la Academia Internacional de Gastronomía, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía...
por admin | Sep 12, 2022 | Noticias 2022
Un cocinero de Irlanda y otro de Andorra entre los finalistas El jurado y la organización del III Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, han seleccionado a los 22 finalistas entre las casi 120 recetas recibidas, tras una extensa ronda de estudio. A...
por admin | Ago 30, 2022 | Noticias 2022
Este año, ‘Una de Bravas’ mitigará la huella de carbono que genere en una de las zonas devastadas por los incendios en España ‘Una de Bravas’, el III Concurso Internacional De Elaboración De Patatas Bravas, es un evento gastronómico responsable...
por admin | Ago 19, 2022 | Noticias 2022
La patata, la importancia de la humildad La patata se ha convertido en el ingrediente protagonista de los bocados en miniatura más populares, en un insustituible de los guisos. Es tan versátil que nutre infinitas elaboraciones, es colorida, aporta sabor y textura....
por admin | Jun 22, 2022 | Noticias 2022
El plazo de inscripción finaliza el 4 de septiembre Todo profesional de la hostelería que se considere Bravista (“amante de las bravas y muy artista”) se puede inscribir desde el 22 de junio hasta el 4 de septiembre en la tercera edición de “Una De Bravas”, el único...
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