por admin | Oct 17, 2022 | Noticias 2022
En los siete bares ganadores del concurso Una De Bravas, la ruta nacional se completa con un recorrido turístico – gastronómico en Palencia, con 50 establecimientos que ofrecen sus mejores bravas Del 21 al 30 de octubre los amantes de las patatas bravas tienen la...
por admin | Sep 22, 2022 | Noticias 2022
Le acompañan en el pódium Philip Alinsunurin de Le Qualité en Madrid, y Javier García Albuger del restaurante Martina de Albacete Desde Palencia, con alegría desbordada, premios y muchos aplausos se han conocido a los ganadores de la III edición del Concurso...
por admin | Sep 15, 2022 | Noticias 2022
Le acompaña en la presidencia Edu González @bravasbarcelona, el instagrammer más importante de bravas con cerca de 200.000 seguidores Rafael Anson, presidente de honor de la Academia Internacional de Gastronomía, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía...
por admin | Sep 12, 2022 | Noticias 2022
Un cocinero de Irlanda y otro de Andorra entre los finalistas El jurado y la organización del III Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, han seleccionado a los 22 finalistas entre las casi 120 recetas recibidas, tras una extensa ronda de estudio. A...
por admin | Ago 30, 2022 | Noticias 2022
Este año, ‘Una de Bravas’ mitigará la huella de carbono que genere en una de las zonas devastadas por los incendios en España ‘Una de Bravas’, el III Concurso Internacional De Elaboración De Patatas Bravas, es un evento gastronómico responsable...
por admin | Ago 19, 2022 | Noticias 2022
La patata, la importancia de la humildad La patata se ha convertido en el ingrediente protagonista de los bocados en miniatura más populares, en un insustituible de los guisos. Es tan versátil que nutre infinitas elaboraciones, es colorida, aporta sabor y textura....
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