Noticias bravas

16 finalistas que optan al título a las mejores Patatas Bravas del Mundo
Descubre a los 16 finalistas, a los que acompañarán 3 palentinos, competirán el 29 de septiembre en Palencia para alzarse con el título en la sexta edición del certamen. La organización de Palencia...

Un jurado de altura para decidir las mejores bravas del mundo en Palencia
Palencia vuelve a latir “en modo brava”. El próximo 29 de septiembre, el VI Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas – Palencia Brava / Una de Bravas 2025 reunirá en el Hotel Rey...

Descubre las Rutas Bravistas 2025, Palencia más brava que nunca
Del 15 de julio al 30 de agosto, Palencia entera volverá a oler a salsa picante y patata recién frita. Tras el éxito rotundo de 2024, Palencia Brava y Mahou Cinco Estrellas reeditan –y amplían– las...

Palencia se pone brava: la gran final internacional de patatas bravas llega el 29 de septiembre
Palencia vuelve a encender sus fogones. El próximo 29 de septiembre la capital palentina acogerá la Gran Final de la VI edición del Concurso Internacional de Patatas Bravas, una cita que, año tras...

Javier García Albuger del restaurante Martina, en Albacete, cocina las mejores patatas bravas del mundo
El pódium se completa con Ariel Munguía, de Flamma Valladolid, en segundo puesto y Javier Alfaro, de Bestial by Rossi la Loca en Madrid, en tercer lugar El trono de las bravas ya tiene dueño. En el...

Música y gastronomía se alían en Palencia Brava Sonora
Castora Herz presentará por primera vez en Palencia su banda La Cuadrilla en un concierto organizado por el Concurso Internacional de Patatas Bravas en colaboración con Palencia Sonora La música en...

Estos son los cocineros que se disputan el título de las mejores bravas del mundo
Los 15 finalistas competirán el 23 de septiembre en Palencia para alzarse con el título en la quinta edición del certamen El V Concurso Internacional de Patatas Bravas ya ha elegido a los...

De la estrella Michelin al cliente popular: un jurado fiel a la esencia de las bravas
Miguel Cobo presidirá el jurado del V Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, que se celebrará el 23 de septiembre en Palencia El cocinero Miguel Cobo, distinguido con una estrella...

Una de bravas, el certamen gastronómico más sostenible
El concurso que corona las mejores bravas del mundo se desarrolla en clave sostenible, medirá y compensará su huella de carbono Los 18 finalistas competirán el 23 de septiembre por alzarse con el...